🍛 カレー 🍛

レシピ動画

材料(2人分)

ルウを使って作るお手軽キーマカレー♪

きのこたっぷりで菌活にもオススメ!🍄

 

・しめじ 1/2袋

・えのきたけ 1/2袋

・玉ねぎ 1/2個

・にんにく 1片

・トマト 1個

・合びき肉 150g

・油 適量

・カレールウ 40g

・水 100㏄

・ごはん 2皿分

・たまご 2個

・ピザ用チーズ 50g

 

 😀  カレールウは細かく刻んでから加えると、溶けやすくなります。

 😀  辛いのがお好きな方はガラムマサラを加えて♪

 

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり904 kcal
しめじは石づきを取ってほぐし、えのきたけは根元を切り落として3等分に 切る。
玉ねぎ・にんにくはみじん切りに、トマトは1cm角に切る。
鍋に油・にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加える。
ひき肉の色が変わったら[1]を入れ、全体に油が回ったらトマトを加える。
水分が出てきたら、刻んだカレールウ・水を加え、とろみが出るまで煮込む。
耐熱皿にごはんを入れ、[5]をかける。中央をくぼませ、たまごを割り入れ、チーズをかける。
温めたトースターでチーズが溶けるまで焼く。

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ