🍳おうちで鉄板焼き🍳

レシピ動画

材料(2人分)

家族が揃う日にはホットプレートメニューが大活躍!

ホットプレートでパパッと炒めるだけ!

 

・キャベツ  1/5個

・豚バラ薄切り肉  180g

・ごま油  適量

・おろしにんにく  小さじ1

・A・・・酒  大さじ1

・A・・・しょうゆ  小さじ2

・A・・・鶏がらスープの素  小さじ1

 

 😀 材料はシンプルにキャベツと豚肉だけを使用しましたが、お好みの具材を足しても◎

 😀 おろしにんにくは市販のチューブタイプを使用するとラクラク!

 😀 キャベツの甘みと豚肉のコクがよく合う、ボリューム感のある一品です。

 😀 キャベツはカット野菜や千切りを使ってもOKです。

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ!

 

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり426 kcal
キャベツはざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
Aは混ぜ合わせる。
ホットプレートにごま油を熱し、豚肉・おろしにんにくを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
キャベツを加え、しんなりするまで炒める。[2]を加えて炒め合わせる。
器に盛り付ける。

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